Économie agro-alimentaire.
- [1a ed.]
- Paris : Cujas, 1986.
- 449 p.
p. 444-446. Notas al pie de página. "La biblioteca posee sólo el tomo III: L"économie mondiale. Table des matières. Gráficos."
Disponibilités agro-nutritionnelles mondiales. Systèmes agricoles et agro-alimentaires. Consommation alimentaire mondiale. Problématique de l'équilibre et du développement agro-alimentaire.